A természetes élelmiszerek és gyógynövények egyre nagyobb szerepet kapnak az egészségtudatos életmód kialakításában. Az évszázadok óta használt mézfajták között a fekete méz különleges helyet foglal el, köszönhetően jellegzetes összetételének és számos jótékony hatásának. Ez a mézfajta nem csak tápláló, hanem számos olyan tulajdonsággal bír, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet egészségének fenntartásához és megújulásához. A fekete méz fogyasztása egyre népszerűbb a természetes gyógyászat iránt érdeklődők körében, hiszen komplex hatásrendszere révén több szinten támogatja a test működését. A fekete méz összetétele és különlegességei A fekete méz a mézfajták között egyedi színével és ízvilágával tűnik ki. Nevét sötét, majdnem fekete színéről kapta, amely a virágok és a növények különleges nektárjából ered. Az összetétele gazdag…