-
Nyers élesztő fogyasztása egészségügyi előnyök és kockázatok áttekintése
A nyers élesztő évezredek óta ismert és használt alapanyag, amely többféle formában jelenik meg a táplálkozásban és a különböző iparágakban. Az élesztő különösen fontos szerepet tölt be a sütés és a sörgyártás területén, de az utóbbi években egyre nagyobb érdeklődés övezi a nyers, feldolgozatlan élesztő közvetlen fogyasztását is. A természetes eredetű, élő mikroorganizmusokat tartalmazó élesztő számos tápanyagot kínál, amelyek potenciális egészségügyi előnyökkel járhatnak. Ugyanakkor a nyers élesztő fogyasztása nem minden esetben veszélytelen, hiszen bizonyos kockázatokat is hordozhat magában, különösen az immunrendszerre vagy az emésztőrendszerre gyakorolt hatásai miatt. Nyers élesztő tápanyagtartalma és egészségügyi előnyei A nyers élesztő gazdag tápanyagforrás, amely vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és rostokat tartalmaz. Kiemelkedő a B-vitamin komplex…
-
A TikTok letiltja az ‘extrém vékonyság’ kereséseket: véget vet a ‘skinnytok’ trendnek
A közösségi média platform nemrégiben elismerte, hogy a népszerűsített hashtagek, amelyek vírusként terjedtek el az interneten, egyre inkább összefonódtak az „egészségtelen fogyás tartalommal”. Ez a beismerés különösen fontos, mivel a fiatalok és a középkorúak körében a fogyás iránti vágy gyakran nemcsak esztétikai, hanem pszichológiai okokból is megjelenik. Az egészségtelen fogyásra vonatkozó tartalmak a közösségi médiában egyre inkább problémát jelentenek. A hashtag, amelyet eredetileg a motiváció és az egészséges életmód népszerűsítésére hoztak létre, mostanra a helytelen táplálkozási szokásokat és a drasztikus diétákat hirdető posztokkal társul. A platform vezetősége elmondta, hogy a felhasználók által megosztott tartalmak között számos olyan információ található, amely nemcsak félrevezető, hanem potenciálisan veszélyes is lehet az egészségre. Az…
